Instituto Gastronómico Hidalguense® (Procaleti, S.C.)
Fecha de última actualización: 16 de junio de 2025
1. IDENTIDAD Y DOMICILIO DEL RESPONSABLE
Instituto Gastronómico Hidalguense® (Procaleti, S.C.), con domicilio en Calle Colegio Cervantes No. 101, Colonia Campo de Tiro, C.P. 42039, Pachuca de Soto, Hidalgo, México, es responsable del tratamiento de sus datos personales conforme a lo establecido en la Ley Federal de Protección de Datos Personales en Posesión de los Particulares (LFPDPPP) y demás disposiciones aplicables.
2. FINALIDADES DEL TRATAMIENTO DE DATOS
a) Finalidades Primarias (Obligatorias)
- Proveer servicios académicos, administrativos y de formación profesional.
- Registro e identificación en procesos escolares.
- Generación de historial académico, constancias, certificados y demás documentación oficial.
- Comunicación institucional y administrativa con estudiantes, padres o tutores.
b) Finalidades Secundarias (Opcionales)
- Envío de información institucional, promociones, eventos, boletines y campañas.
- Análisis estadístico para mejora de servicios.
- Publicación de logros académicos o actividades escolares (previo consentimiento).
3. DATOS PERSONALES QUE SE RECABAN
Recabamos los siguientes tipos de datos:
- Identificación: nombre, domicilio, CURP, lugar y fecha de nacimiento, nacionalidad.
- Contacto: correo electrónico, teléfono fijo y celular.
- Académicos: antecedentes escolares, certificados, calificaciones.
- Datos de salud (solo cuando es estrictamente necesario para participación en prácticas o emergencias).
- Datos financieros (en caso de becas, pagos o facturación).
4. NAVEGACIÓN EN SITIO WEB Y USO DE COOKIES
Cuando accedes a nuestro sitio web www.ighnet.com.mx, se recopila automáticamente información técnica como:
- Dirección IP
- Tipo de navegador y sistema operativo
- Páginas visitadas
- Tiempos de acceso
- Cookies y tecnologías similares
Uso de Cookies: Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar la experiencia de usuario, analizar tráfico web y mostrar contenido relevante. Puedes configurar o rechazar las cookies desde tu navegador.
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5. TRANSFERENCIA DE DATOS
Los datos personales podrán ser compartidos únicamente con:
- Autoridades educativas (SEP, universidades, etc.)
- Proveedores de servicios contratados (plataformas educativas, alojamiento web, etc.)
- Instituciones nacionales o internacionales cuando se requiera por procesos escolares o legales.
En ningún caso se compartirán datos personales con fines comerciales o de mercadotecnia sin tu consentimiento previo y por escrito.
6. DERECHOS ARCO Y MECANISMOS PARA EJERCERLOS
Puedes ejercer tus Derechos de Acceso, Rectificación, Cancelación y Oposición (ARCO), así como limitar el uso o divulgar tus datos, o revocar el consentimiento otorgado.
Medios para ejercerlos:
- Solicitud escrita en las instalaciones del Instituto, en el área de Servicios Escolares.
- Correo electrónico: actuariojem@gmail.com
- Deberás incluir: nombre completo, copia de identificación oficial, y la descripción clara del derecho que deseas ejercer.
El Instituto responderá en un plazo máximo de 20 días hábiles.
7. MEDIDAS DE SEGURIDAD
Aplicamos medidas de seguridad físicas, administrativas y tecnológicas para proteger tu información frente a pérdida, uso indebido, acceso no autorizado o alteraciones.
8. APLICACIÓN DE LEYES NACIONALES E INTERNACIONALES
Este Aviso de Privacidad está elaborado conforme a:
- Ley Federal de Protección de Datos Personales en Posesión de los Particulares (México)
- Reglamento General de Protección de Datos (GDPR – UE), en lo aplicable a visitantes internacionales.
- Ley de Protección al Consumidor (México)
- Lineamientos del INAI
9. CAMBIOS AL AVISO DE PRIVACIDAD
El Instituto se reserva el derecho de modificar este aviso en cualquier momento para atender actualizaciones legislativas, políticas internas o nuevos requerimientos. Las actualizaciones estarán disponibles en:
ighweb.net
10. CONSENTIMIENTO
Al proporcionar tus datos personales o navegar en nuestro sitio web, aceptas de forma expresa este Aviso de Privacidad.
Para el tratamiento de datos sensibles, se solicitará tu consentimiento por escrito.