Conociendo
Nuestra Pasión por la Gastronomía Profesional
Nuestro enfoque educativo genera resultados sobresalientes, formando expertos en gastronomía que impulsan la innovación y el desarrollo en la industria alimentaria.
Nuestra Misión
Formar integralmente a la comunidad de alumnos mediante la impartición de conocimientos de cultura general, habilidades y valores, a través de una actitud crítica, creativa, emprendedora, solidaria, tolerante y comprometida con la ecología y su entorno social, otorgando una capacitación de calidad y competitiva que les permita culminar con éxito su plan de estudios.
Nuestra Visión
El Instituto Gastronómico Hidalguense busca ser reconocido como un Instituto de conocimiento con calidad educativa que logre la vinculación con su entorno social, propiciando una movilidad nacional e internacional de alumnos a través de la generación de contextos de aprendizaje y una plantilla de docentes certificados en su disciplina particular, con alto desempeño en sus procesos administrativos.